Już 14 czerwca park w Sicienku zamieni się w # krainę regionalnymi smakami płynącą. To właśnie wtedy odbędzie się już V edycja Jarmarku Produktów Lokalnych. Wydarzenie potrwa od godz. 11:00 do 16:30 (teren przy ul. Bydgoskiej 6 w Sicienku).

 Będzie to wielka niezapomniana uczta, podczas której na miejscu czekać będzie blisko 60 wystawców (w tym Koła Gospodyń Wiejskich) oferujących regionalne przysmaki i unikalne rękodzieło. Poza zakupami tegoroczny Jarmark oferuje mnóstwo atrakcji. W programie przewidzieliśmy m.in.: warsztaty pszczelarskie, warsztaty dla dzieci "Kolory i zapachy", konsultacje z dietetykiem, muzykę na żywo i coś na co czeka się każdego roku, czyli efektowny pokaz kulinarny. W tym roku poprowadzą go przedstawiciele Politechniki Bydgoskiej i będzie nawiązywał on do tematu przewodniego Jarmarku, jakim jest zero waste, czyli ograniczenie marnowania żywności.

Tegoroczny Jarmark oferuje także kilka konkursów. Najbardziej znany to kulinarny konkurs "Smaki Trzech Dolin". To wyjątkowe przedsięwzięcie, które co roku odkrywa i promuje najciekawsze smaki naszego regionu - zarówno te
zakorzenione w tradycji, jak i te zupełnie nowe, oparte na lokalnych produktach i kreatywnym podejściu do kuchni. Do edycji w 2025 r. zgłoszono aż 42 potrawy, spośród których dwa rodzaje jury wybiorą najlepsze.

Organizowana przez nas impreza z każdym rokiem staje się coraz większym przedsięwzięciem - w ubiegłej edycji wzięło udział aż 50 lokalnych wystawców, w tym roku blisko 60. Dla odwiedzających Jarmark gości jest on okazją do zakupu regionalnych produktów, spotkania z pasjonatami i ekspertami oraz wzięcia udziału w przygotowanych warsztatach, wykładach czy panelach dyskusyjnych.

Szczegółowy harmonogram:

11:00 - Rozpoczęcie wydarzenia

11:10 - Przedstawienie programu i zapowiedź wydarzeń towarzyszących

11:20 - Przedstawienie jury konkursu "Smak Trzech Dolin" - konkurs
organizowany przez LGD 3 Doliny i Centrum Kultury w Sicienku

11:45 - Pokaz kulinarny Politechniki Bydgoskiej w wykonaniu pracowników Wydziału Technologii i Inżynierii Chemicznej PBS - dr inż. Joanny Szulc oraz mgr inż. Błażeja Błaszaka - dania w duchu "zero waste": krem i lemoniada z kaszy, pesto z liści rzodkiewki, szybkie pikle ze skórek warzyw i wegański warzywny pasztet z resztek

12:30 - Ogłoszenie wyników konkursu szkolnego "Tylko z szacunkiem"

12:55 - Spotkanie z dietetykiem

13:30 - Panel dyskusyjny "Żywność na okrągło"

14:15 - Konkursy dla publiczności - konkurs picia soków na czas oraz na
najdłuższą obierkę jabłka

15:00 - Rozstrzygnięcie konkursu "Smak Trzech Dolin"

16:30 - Degustacja konkursowych potraw

Wydarzenia Towarzyszące:

- Warsztaty pszczelarskie pt. "Fascynujące życie pszczół i skarby z ula"

Zakres: pokaz ula z ramką i żywymi pszczołami, omówienie ról w rodzinie
pszczelej, sprzęt pszczelarski, produkty pszczele

- Warsztaty dla dzieci pt. "Kolory i zapachy"

- Ścianka tematyczna: dawna spiżarnia z przetworami

- Gra terenowa dla dzieci: tematyka Zero Waste

Powrót Drukuj